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El Cielo de Barcelona
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Fotografía Aérea y de Aviación
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Calçotada entre amigos. Y fotos.

El Cielo de Barcelona

Una de las cosas que echaré en falta sin duda cuando me vaya del piso que tenemos alquilado son las vistas. Tenemos el enorme privilegio de ver Barcelona casi en 360 grados, sin obstáculos. Nuestro apartamento es totalmente exterior, y alrededor hay una plaza, colegios, y construcciones más bajas. Desde el salón, que da al mar, vemos el amanecer. Desde el dormitorio, la cocina e incluso la ducha, vemos el atardecer (y el Tibidabo).

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Fotografía Aérea y de Aviación

Tengo un colega en Facebook que es muy aficionado a los coches y aviones, sobre todo antiguos. Viendo las fotos que cuelga, me entró la curiosidad y decidí explorar este tipo de fotografía y la gente que se dedica a ello, descubriendo por el camino una fascinante forma de vida.

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Calçotada entre amigos. Y fotos.

El sábado pasado salimos de calçotada. Citando a Wikipedia, la calçotada es una comida típica de la región occidental de Cataluña; originaria de Valls, en la comarca del Alt Camp, en las últimas décadas se ha extendido y puede degustarse en casi cualquier parte de la comunidad durante el final del invierno y comienzos de la primavera; los calçots, una variedad de cebolletas especialmente cultivada para este propósito, se asan directamente sobre llamas de sarmientos y se comen con la mano, aderezados con una salsa especial, la salvitxada, similar a la romesco. Mientras tanto, las brasas se aprovechan para asar carnes o embutidos para el segundo plato.

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Copyright © 2014. Luis Serrano. Todas las opiniones vertidas en este blog son personales y no representan de forma alguna a las empresas en las que trabajo.